Backen und Kochen mit Stevia
Am 10. November 2010 erschien in unserem Verlag das Kochbuch
"Backen und Kochen mit Stevia".
Stevia, auch Süßkraut genannt, ist ein pflanzlicher Süßstoff und 300-mal süßer als Zucker. Da Stevia keine Kalorien hat und auch den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst, ist es ideal für Diabetiker und Übergewichtige, die auf Süßes nicht verzichten wollen.
Die Rezepte in diesem Buch wurden von der Autorin alle mehrfach zubereitet, damit sie auch sicher gelingen!
Um die Gerichte realistisch abzubilden, wurden keine Symbolfotos verwendet, sondern ausschließlich originale Bilder der Speisen verwendet.
Außerdem sind zu jedem Rezept die Broteinheiten angegeben, damit Diabetiker immer den Überblick behalten.